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當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)文章【維視角】2022年度食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢統(tǒng)計(jì)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)總體合格率為97.6%2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開(kāi)展了2次國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等5大類(lèi)產(chǎn)品106個(gè)品種130項(xiàng)參數(shù)14437個(gè)樣品，總體合格率為97.6%，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況保持穩(wěn)定。據(jù)介紹，今年例行監(jiān)測(cè)共抽檢了31個(gè)省份的1478個(gè)菜果茶生產(chǎn)基地、976輛蔬菜和水果運(yùn)輸車(chē)、518個(gè)屠宰場(chǎng)、315個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、1231輛（個(gè)）水產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)和暫養(yǎng)池、1191個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)。...【產(chǎn)品發(fā)布】金黃色葡萄球菌腸毒素總量檢測(cè)酶聯(lián)免疫試劑盒
金黃色葡萄球菌（葡萄球菌屬）是一種可引起人類(lèi)和動(dòng)物化膿感染的重要致病菌，也是最重要的食源性致病菌之一。金黃色葡萄球菌污染食物后，在常溫經(jīng)2~4小時(shí)繁殖并產(chǎn)生腸毒素，人進(jìn)食1~5小時(shí)后，出現(xiàn)急性胃腸炎的癥狀。食源性金黃色葡萄球菌的致病性?xún)H限于產(chǎn)腸毒素性的金黃色葡萄球菌，主要是SEA~SEE等5個(gè)腸毒素的血清型，以A型腸毒素所引起的食物中毒為多見(jiàn)。作用機(jī)制可能是毒素與腸道神經(jīng)細(xì)胞受體作用刺激嘔吐中樞導(dǎo)致以嘔吐為主要癥狀的急性腸胃炎。標(biāo)準(zhǔn)參考我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB29921-20...ELISA試劑盒標(biāo)本的保存要注意以下幾點(diǎn)
ELISA試劑盒標(biāo)本保存，在ELISA試劑盒實(shí)驗(yàn)中是非常重要的，常有ELISA操作員反映在標(biāo)本保存時(shí)出現(xiàn)溶血、凝集不全、受細(xì)菌污染等現(xiàn)象發(fā)生，我公司技術(shù)員特針對(duì)相關(guān)常見(jiàn)問(wèn)題做出總結(jié)，下面我們就來(lái)看看今天的內(nèi)容：搞定ELISA試劑盒方法我有妙招！一、標(biāo)本保存不當(dāng)在冰箱中保存過(guò)久的標(biāo)本，血清中IgG可聚合成多聚體、AFP可形成二聚體，在間接法ELISA測(cè)定中會(huì)導(dǎo)致本底過(guò)深、甚至造成假陽(yáng)性；標(biāo)本放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)（如一天以上），有時(shí)抗原或抗體免疫活性減弱，亦可出現(xiàn)假陰性。為克服上述干擾，...關(guān)于酶聯(lián)免疫試劑盒的檢測(cè)方法介紹
酶聯(lián)免疫試劑盒是將已知的抗原或抗體吸附在固相載體(聚苯乙烯微量反應(yīng)板)表面，使酶標(biāo)記的抗原抗體反應(yīng)在固相表面進(jìn)行，用洗滌法將液相中的游離成分洗除。常用的ELISA(酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)）法有雙抗體夾心法和間接法，前者用于檢測(cè)大分子抗原，后者用于測(cè)定特異抗體。今天我們?yōu)榇蠹以敿?xì)解說(shuō)酶聯(lián)免疫試劑盒檢測(cè)方法：首先我們要從抗體的酶標(biāo)記及質(zhì)量鑒定、抗原濃度的優(yōu)化、洗滌液及保護(hù)液的優(yōu)化、酶標(biāo)抗體稀釋度的優(yōu)化、底物液的優(yōu)化、底物作用時(shí)間的優(yōu)化，然后比較結(jié)果。一、抗體的酶標(biāo)記及質(zhì)量鑒定：試劑盒收...
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